Hjallerup Marked har de senere år skærpet fokus på at være mere miljørigtige og grønne. Nøgletal for de sidste tre år viser, at arbejdet virker.
Hjallerup Marked samler pap, papir, dåser, metal, glasflasker, plastflasker og plastfolie til genbrug. Friturefedt og madrester laves til biogas til produktion af el og varme, svarende til 12% af elforbruget i markedsdagene.
Forbruget af både el og vand er faldt i markedsdagene de seneste år.
Se nøgletallene herunder:
Hjallerup Markeds grønne nøgletal 2011 - 2013
Årstal 2011 2012 2013
Antal markedsdage 4 3 3
El, kwh (tusinde) 119 127
- heraf el i markedsdagene 99 79 68
Vand, kubikmeter 1.900 2.000 2.400
- heraf vand i markedsdagene 1.400 1.200
Affald, tons 58 43 45
- heraf affald til genbrug 27% 24% 29%